El mismo, se realizó en el salón de capacitación y talleres, ubicado por Plácido Martínez 1288, y fue organizado por el área de Emprendedores, dependiente de la Coordinación de Desarrollo Económico Municipal, a cargo de la Lic. Silvia Cabello.
Las clases fueron dictadas por la tallerista, Regina Samaniego, el Dr. David Vergara y la Lic. Natalia Landeira con el objetivo de producir mermeladas (con frutas cítricos) para fines hogareños o de comercialización para emprender con un producto autóctono de la zona.
Al finalizar, si hizo la entrega de certificados a los participantes, acompañando la Lic. Silvia Cabello y la Sra. Regina Samaniego.